高松市で二軒目におすすめのそばとお酒のお店「蕎麦・料理　笑人」

■冷たいお蕎麦

◇せいろ・・・1,400円

◇越前おろしそば(辛味大根おろしそば)・・・1,800円
　静岡県　漱芽農園さんの自然栽培の辛味大根！

◇天ぷらせいろ・・・2,500円
　天使の海老2尾・野菜3種＋せいろ

◎大盛り1.5枚＋700円
　そばハーフサイズできます。－400円

■つけ汁蕎麦

◇牛汁そば・・・2,500円
　しゃぶしゃぶ用オリーブ牛＋焼きねぎ＋青ねぎ

◇鴨汁そば・・・2,500円
　京鴨＋焼きねぎ＋青ねぎ

◎冷たいお蕎麦＋温かいつけ汁

■温かいお蕎麦

◇かけそば・・・1,400円

◇にしんそば・・・2,400円
　にしんの棒煮＋かけそば

◇海苔と生わさびの温かいおそば・・・2,500円
　丸山海苔店さんの海苔「極上　佐賀のはしり」と静岡の生わさびのお蕎麦です。

◇牛しゃぶそば・・・2,500円
　しゃぶしゃぶ用オリーブ牛使用！

◇鴨南蛮そば・・・2,500円
　京鴨＋焼きねぎ

◇天ぷらそば・・・2,500円
　天使の海老2尾・野菜3種＋かけそば

◎大盛り1.5枚＋700円
　そばハーフサイズできます。‐400円

■そば屋の肴

◇そば味噌（八丁味噌＋揚げそばの実）・・・600円

◇石焼き味噌・・・800円
　白みそ・松の実・そばの実・胡桃・ねぎ・大葉などを混ぜた味噌を
　石焼きにしてお出しします。

◇鈴廣の極上板わさ（生わさび＋かまぼこ）・・・1,000円
　神奈川県小田原　鈴廣の極上蒲鉾

◇生わさびと土佐醤油で味わう 極上 焼き海苔・・・1,000円
　丸山海苔店さんの「極上 佐賀のはしり」を火種を置いた「海苔箱」でお出しします。

◇にしんの棒煮・・・1,100円
　身欠きにしんを3日蒸し、甘辛煮にしています。

◇出汁たっぷり　そば屋のだし巻き玉子（もみじ玉子）・・・2個玉1,100円／3個玉1,200円
　※お時間をいただいております。

◇そばがき・・・1,200円／ハーフサイズ800円
　石臼挽きそばがき用そば粉使用！
　そば粉と水を火にかけ、練り上げたそばのお餅のようなもので独特の風味と甘味があります。
　生わさび・辛味大根などの薬味とお召し上がりいただけます。

～ぬき～
「ぬき」とは種物【具をのせたかけ蕎麦】から蕎麦を抜いた、そば屋のおつまみです。

◇鴨ぬき（京鴨・焼きねぎ・青ネギ・つけ汁）・・・1,800円

◇天ぬき（かき揚げ・つけ汁）・・・2,200円

■天ぷら

揚げたての天ぷらをお出しします。お時間をいただいております。

◇天使の海老の天ぷら（1尾）・・・800円
　青ヶ島のひんぎゃの塩

◇サクサクふわふわ とりの天ぷら（塩）ささみ使用・・・800円
　青ヶ島のひんぎゃの塩

◇鈴廣 極上 板かまぼこの天ぷら・・・1,000円

◇野菜の天ぷら盛り合わせ・・・1,000円
　野菜4種2個

◇かき揚げ（天使の海老・小柱・三つ葉）・・・2,000円

◇天ぷら盛り合わせ・・・2,000円
　天使の海老2本・野菜3種2個

■ご飯物

◇静岡県産　おろしたてミニ生わさび丼・・・1,000円
　生わさび＋かつお節＋刻みのり＋土佐醤油

～自家製丼つゆで味わうそば屋の揚げたて天丼！～

◇サクサクミニとり天丼・・・1,000円

◇そば屋のミニ天丼・・・1,000円
　天使の海老1本・野菜3種

◇ミニかき揚げ丼・・・2,000円
　天使の海老・小柱・三つ葉

■おまかせ

7,000円〜

2日前までのご予約制！19時～

人数：2名様～8名様　◎3名様～4名様は個室もご用意しております。
内容：お料理5～6品＋お蕎麦
　　　お蕎麦は数種類の中からお選びいただけます。

【メニュー】
◇大人のポテトサラダ（燻製たまごのせ）

～先付き～
◇蓮根まんじゅう（山菜あんかけ）

◇鹿肉のつみれ（徳島県産　天然鹿）

～天ぷら～
◇天使の海老

◇野菜

～お蕎麦～
◇冷たいお蕎麦
◎大盛り1.5枚＋700円　そばハーフサイズできます。
　●せいろ
　●越前おろしそば(辛味大根おろしそば)・・・＋400円
　 静岡県　漱芽農園さんの自然栽培の辛味大根！
　●天ぷらせいろ・・・＋1,100円
　 天使の海老2尾・野菜3種＋せいろ
　
◇つけ汁蕎麦
◎冷たいお蕎麦＋温かいつけ汁
　●牛汁そば・・・＋1,100円
　 しゃぶしゃぶ用オリーブ牛＋焼きねぎ＋青ねぎ
　●鴨汁そば・・・＋1,100円
　 京鴨＋焼きねぎ＋青ねぎ

◇温かいお蕎麦
◎大盛り1.5枚＋700円　ハーフサイズできます。
　●かけそば
　●にしんそば・・・＋1,100円
　 にしんの棒煮＋かけそば
　●海苔と生わさびの温かいおそば・・・＋1,100円
　 丸山海苔店さんの海苔「極上　佐賀のはしり」と静岡の生わさびのお蕎麦です。
　●牛しゃぶそば・・・＋1,100円
　 しゃぶしゃぶ用オリーブ牛使用！
　●鴨南蛮そば・・・＋1,100円
　 京鴨＋焼きねぎ
　●天ぷらそば・・・＋1,100円
　 天使の海老2尾・野菜3種＋かけそば

■お飲み物

◇瓶ビール（中瓶）・・・800円
　アサヒ（マルエフ・スーパードライ）
　サッポロ（ラガー（赤星）・ヱビス）

◇日本酒　※別紙　・・・900円～

◇焼酎（銘柄を、色々と変えてお出ししています。）
　麦・芋・蕎麦・・・900円
　ロック・水割り・お湯割り・そば湯割
　お茶割り＋100円・そば茶割り＋100円・ソーダ割り＋100円

◇赤い梅酒（スッキリ）・・・800円
　ストレート・ロック・ソーダ割＋100円

◇百年梅酒（梅酒らしい梅酒）・・・800円
　ストレート・ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割＋100円

◇至高のレモンサワー（鬼おろし）・・・900円
　果肉・果汁はもちろんレモンの皮も種もまるごと使用！

■お飲み物～ノンアルコール～

◇ノンアルコールスパークリング・・・1,300円
　●りんご　瓶 330ml
　フランスノルマンディー産の果肉まで真っ赤な林檎100％のプレミアムスパークリング
　
　●ホワイトティースパークリング　瓶 275ml
　ホワイトハウスのランチパーティーでふるまわれていた選び抜かれた天然素材のみで仕立てられた、
　中国伝統の「白茶」の気品溢れる味わい。

◇ノンアルコール・・・700円
　●アサヒドライゼロ（ノンアルコールビール）

◇ソフトドリンク・・・600円
　●黒烏龍茶（冷 or 温）
　●緑茶（冷 or 温）
　●そば茶（冷 or 温）
　●ほうじ茶（冷 or 温）
　●アクアパンナ　瓶500ml
　 イタリア産ナチュラルミネラルウォーター
　●コカ・コーラ
　●ペリエ（炭酸水）

■ウイスキー

（ロック・ハイボール・水割り）

◇グレンリベット12年・・・900円

◇マッカラン12年・・・1,400円

◇イチローズモルト（ホワイトラベル）・・・1,000円

◇イチローズモルト（クラシカルエディション）・・・1,400円

◇イチローズモルト（20th　アニバーサリーエディション）・・・2,000円

◇季ーTOKIー・・・900円
　白州・山崎・知多の各原酒をブレンド逆輸入ジャパニーズ・ウイスキー

◇知多・・・1,000円

◇山崎・・・1,500円

◇白州・・・1,500円

◇山崎12年・・・2,300円

■ワイン

※ボトルのみ
◇白ワイン・赤ワイン・・・9,000円～
　別紙

◇シャンパン・・・14,000円～
　別紙